حور من نور

الرمز:
ملف كامل للشيكولاتة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ملف كامل للشيكولاتة 829894
ادارة المنتدي ملف كامل للشيكولاتة 103798



حور من نور

الرمز:
ملف كامل للشيكولاتة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ملف كامل للشيكولاتة 829894
ادارة المنتدي ملف كامل للشيكولاتة 103798



حور من نور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حور من نور

اسلامي ثقافي اجتماعي رياضي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» مقطع رهيب
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 04, 2010 5:07 am من طرف قمة الكرامه

» نذالة سعودي
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالسبت يونيو 12, 2010 6:52 am من طرف الدمع الزينبيي

» صينيه التوست بالبطاطس
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد مارس 21, 2010 11:26 am من طرف طفوف كربلاء

» جـوالك تـ ح ـت الـمـ ج ـهـر ::
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2009 12:19 pm من طرف عذبني الشووق

» تحدي اعضاء حور من نور
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2009 12:07 pm من طرف دلوعة أبوها

» ماهوالسر في تسمية العباس (ع)بباب الحوائج
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2009 11:56 am من طرف املي بالله كبير

» أفرح كونك رجلاً
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2009 11:44 am من طرف دلوعة أبوها

» على قيدْ الإحتِيَـاجْ " أحْتَاج لـِ .... !
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2009 11:44 am من طرف املي بالله كبير

» مفأجات تكتشفونها بعد الزواج
ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2009 11:41 am من طرف املي بالله كبير

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني


 

 ملف كامل للشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رماد أنثى*
حور مانستقني عنه
رماد أنثى*


عدد المساهمات : 575
السٌّمعَة : 1
نقاط : 601
تاريخ التسجيل : 01/07/2009

ملف كامل للشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل للشيكولاتة   ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 07, 2009 3:30 pm



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبراكاته:

من منا لا يحب الشوكولاتة...ولذاك سوف أقدم لكم اسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاتة اللذيذة وفي نفس الوقت لكي تزيني بها ما تريدين .

أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من طريقة عمل الشوكولاتة وهي سهلة جدا:

1.قطع الشوكولاتة


ملف كامل للشيكولاتة %20الشوكولاته


2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب.


ملف كامل للشيكولاتة %20الشوكولاته1


3. اتركيها بعد ذلك في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.


ملف كامل للشيكولاتة %20الشوكولاته2


وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.


الان بعد أن علمنا طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.

أعود الشوكولاتة

تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك وتحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة


ملف كامل للشيكولاتة 641593


بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ كتى لا يتكسر بعد التجميد) من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة


ملف كامل للشيكولاتة 641821



ملف كامل للشيكولاتة 12942919



صنع فراشات بالشوكولاتة

ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.


ملف كامل للشيكولاتة 642897


بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.


ملف كامل للشيكولاتة 643580


بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.


ملف كامل للشيكولاتة 643634



وإليك أشكال أخرى بنفس الطريقة.


ملف كامل للشيكولاتة 645386



ملف كامل للشيكولاتة %20الشوكولاته%202


ملف كامل للشيكولاتة %20اشكال%20الشوكولاته2


أوراق الأشجار.

خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .

ضعيها في الثلاجة لتتجمد.



ملف كامل للشيكولاتة 570350


أزيلها بهدوء كي لا تتكسر.


ملف كامل للشيكولاتة 570169


وزيني بها ما شئتي.


ملف كامل للشيكولاتة 570589




الشوكلاتة السائلة:

طريقة سهلة جدا وهو بعد إذابة الشوكولاتة قومي بصبها على الايس كريم أو بعض الحلويات.


ملف كامل للشيكولاتة Eclaires



ملف كامل للشيكولاتة 10312328


اللفائف



خذي قالب شوكولا دعيه في مكان حارمثل أعلى الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة ..


ملف كامل للشيكولاتة 37_1_Chocolate_curls


وزيني بها الكعك أو أي شئ تريدنه


ملف كامل للشيكولاتة 157177_11191158679



قوالب الشوكولاتة:


ملف كامل للشيكولاتة Candy_mold_sale



ملف كامل للشيكولاتة 23235801


هذه القوالب يمكنك أن تعملي منها أشكال رائعة


ملف كامل للشيكولاتة Chocolates


ملف كامل للشيكولاتة Chocolates



ملف كامل للشيكولاتة Chocolates


فواكه بالشوكولاتة:

فاكهة التفاح

وهي طريقة بسيطة لاتحتاج منكي إلا أن تشدي التفاح بواسطة عود وتغمسينها في الشوكولاتة


ملف كامل للشيكولاتة 5b2fc8e880


وإذا أردت تزيينها أكثر فما عليك إلا أن تدحرجيها في قطع الحلوى أو المكسرات.(وهذا ينطبق على جميع أنواع الفاكهة).


ملف كامل للشيكولاتة 5bbe1be8f7



ملف كامل للشيكولاتة Dipped-Apples5






انتهت ارجو الردود تكون جميلة


لاتنسون التقييم الحلو >>>>طماعة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة آل محمد
حور مانستقني عنه
محبة آل محمد


عدد المساهمات : 448
السٌّمعَة : 4
نقاط : 499
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

ملف كامل للشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للشيكولاتة   ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 07, 2009 3:45 pm

واو تخدرت على الشوكلاته منو الحين يجيبلي جنان ومغريه سلمت يداك خيتو رماد انثى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رماد أنثى*
حور مانستقني عنه
رماد أنثى*


عدد المساهمات : 575
السٌّمعَة : 1
نقاط : 601
تاريخ التسجيل : 01/07/2009

ملف كامل للشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للشيكولاتة   ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 09, 2009 5:29 pm

مشكوره اختي على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
املي بالله كبير
مشرفة المجلس العام
املي بالله كبير


عدد المساهمات : 899
السٌّمعَة : 2
نقاط : 1266
تاريخ التسجيل : 07/06/2009

ملف كامل للشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للشيكولاتة   ملف كامل للشيكولاتة Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 14, 2009 8:51 am

يعطيك العافية شهتيني جايبة شكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل للشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حور من نور :: عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: