خادمه للاطهار والعباس(ع) نائبه المدير
عدد المساهمات : 890 السٌّمعَة : 1 نقاط : 1199 تاريخ التسجيل : 07/06/2009 الموقع : في هذة الدنيا الفانيه وعلى ارض الله الواسعه
| موضوع: تعلمي خلط البهارات الجمعة يوليو 17, 2009 1:07 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللي بيطيب الأكل هو البهارات وكل ما كانت بهارات مشكلة ومحوجة مظبوط كانت اكلاتك ولا أطيب من هيك.وخصوصي اذا حضرتيها بنفسك وأطمئنيتي على محتويات البهارات إليكي الطريقة:
خلطة البهارات
المقادير ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة ملعقة طعام ليمون أسود ناعم ملعقة شاي زنجبيل مطحون ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون ملعقة طعام كركم مطحون ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم ملعقة طعام زعفران مطحون
الطريقة: تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات. وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات | |
|
رماد أنثى* حور مانستقني عنه
عدد المساهمات : 575 السٌّمعَة : 1 نقاط : 601 تاريخ التسجيل : 01/07/2009
| موضوع: رد: تعلمي خلط البهارات الجمعة يوليو 17, 2009 3:26 pm | |
| مشكوره على التعليمات
ويعطيكي العافيه | |
|
طفوف كربلاء مشرفة مطبخ حواء
عدد المساهمات : 663 السٌّمعَة : 3 نقاط : 1107 تاريخ التسجيل : 09/06/2009
| موضوع: رد: تعلمي خلط البهارات السبت يوليو 18, 2009 2:54 pm | |
| | |
|
املي بالله كبير مشرفة المجلس العام
عدد المساهمات : 899 السٌّمعَة : 2 نقاط : 1266 تاريخ التسجيل : 07/06/2009
| موضوع: رد: تعلمي خلط البهارات السبت يوليو 18, 2009 3:22 pm | |
| يعطيك العافية مرة ثانية كبري الخط
والله تعبت وانا ادقق | |
|